W okresie jesieni i zimy panują ciągłe zmiany ciśnienia, temperatury oraz brak światła. Wszystkie te czynniki źle wpływają na organizm człowieka. Nasilają się bóle reumatyczne, prowadzimy siedzący tryb życia, oglądamy więcej telewizję osłabiając wzrok. Brak ruchu i światła dziennego powodują drażliwość, bezsenność, choroby przewodu pokarmowego i zmniejszenie odporności. Naukowcy prowadzący badania ludności w różnych krajach Europy stwierdzili, że mieszkańcy Finlandii, Szwecji, Norwegii mniej chorują na serce i różne przeziębienia. Zawdzięczają ten stan diecie bogatej w ryby morskie. Doc. dr Aleksander Ożarowski,